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Chiemseebräu

Bier und Whisky vom Chiemsee

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Gaststube

Brennerei

Unsere Holstein Edeldestillationsanlage wurde 2012 installiert und in Betrieb genommen. Wir produzieren Bierbrände und natürlich auch unseren Kymsee Whisky. Die Brennblase hat ein Volumen von 300 Liter und liefert einen dreifach- Brand erstklassiger Güte. Wir sind einer der wenigen Brauereien, die eigenes Bier abbrennen können und dürfen. Die meisten Bierbrände werden nämlich nicht aus selbst produziertem Bier hergestellt, sondern das Bier zum Abbrennen wird zugekauft. Unsere Brände sind sehr mild im Geschmack, äusserst aromatisch und natürlich ein schöner Abschluß nach einem guten Essen.

Bräustüberl

In unserem Bräustüberl mit angeschlossenem Biergarten können Sie unser Bier und auch unsere kleine Bräustüberlküche geniessen. Warme Gerichte oder ausgewählte Brotzeitschmankerl, serviert mit hausgebackenem Brot, bieten in unserer gemütlichen Gaststube den richtigen Rahmen für einen netten und gelungenen Abend. Der Chiemseebräu ein Treffpunkt für Bierliebhaber und alle die den Genuß lieben.

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